Grupo diverso de compuestos químicos naturales que se encuentran en plantas y se caracterizan por tener múltiples unidades de fenol en su estructura. Son conocidos por sus propiedades antioxidantes ...
Nombre genérico aplicado a cualquier planta herbácea comestible, totalmente o en parte, que se cultiva en huertas, al aire libre, en invernadero o bajo cubierta, y que se consume tanto cruda como ...
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